Υπερτροφές (Superfoods): Ωφελούν πραγματικά την υγείας μας;

Γράφει η Μαρία Σκουρολιάκου,  Επίκουρη Καθηγήτρια, Επιστημονική Σύμβουλος Κέντρου Διατροφικής Υποστήριξης & Διαιτολογίας ΙΑΣΩ Η θεωρία των υπερτροφών (superfoods), δηλαδή των τροφίμων που η περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά συστατικά παρέχει ένα ή περισσότερα οφέλη για την υγεία σε σχέση με […]

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Κράνμπερι

Κράνμπερι: ένα σνακ χωρίς ζάχαρη πλούσιο σε βιταμίνες ( C, K, E ) και αντιοξειδωτικά , είναι ότι καλύτερο για το διάλειμμα στη δουλειά σας ή στο σχολείο για τα παιδιά σας. Μπορείτε να το προσθέσετε σε γιαούρτι, δημητριακά ή […]

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο- σε σκόνη -σταφίδες, αποξηραμένα δαμάσκηνα και το Χριστουγεννιάτικο κέικ θα γεμίσει το σπίτι σας γλυκιές μυρωδιές! Οι σταφίδες και δαμάσκηνα ταιριάζουν απαράμιλλα με τα γλυκά μπαχαρικά της κανέλας, του τζίντζερ και του μοσχοκάρυδου. Το Bahari shop επενδύει […]