Υπερτροφές (Superfoods): Ωφελούν πραγματικά την υγείας μας;

Γράφει η Μαρία Σκουρολιάκου,  Επίκουρη Καθηγήτρια, Επιστημονική Σύμβουλος Κέντρου Διατροφικής Υποστήριξης & Διαιτολογίας ΙΑΣΩ Η θεωρία των υπερτροφών (superfoods), δηλαδή των τροφίμων που η περιεκτικότητα τους σε θρεπτικά συστατικά παρέχει ένα ή περισσότερα οφέλη για την υγεία σε σχέση με […]

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του Κράνμπερι

Κράνμπερι: ένα σνακ χωρίς ζάχαρη πλούσιο σε βιταμίνες ( C, K, E ) και αντιοξειδωτικά , είναι ότι καλύτερο για το διάλειμμα στη δουλειά σας ή στο σχολείο για τα παιδιά σας. Μπορείτε να το προσθέσετε σε γιαούρτι, δημητριακά ή […]

Ισχυρά θεραπευτικά βότανα που χρησιμοποιούσαν οι Ινδιάνοι

Οι αρχαίοι πολιτισμοί είχαν αναπτύξει τις δικές τους θεραπευτικές μεθόδους για να προστατεύονται και να θεραπεύουν τις ασθένειες της εποχής τους. Και όχι, η Ιατρική δεν αναπτύχθηκε πριν δύο αιώνες όπως θέλει να μας πείσει η φαρμακοβιομηχανία. Η Ιπποκράτεια Ιατρική, […]

Γαλοπούλα γεμιστή με δαμάσκηνα και μπαχάρια

Γεύσεις και αρώματα στο Χριστουγεννιάτικο τραπέζι! Γαλοπούλα γεμιστή με δαμάσκηνα και πλημμυρισμένη αρώματα μπαχαρικών! Στο Bahari Shop θα βρείτε τα υλικά που θα χρειαστείτε, διαλεγμένα με βάση την ποιότητα σε οικονομικές τιμές! Ξερό φασκόμηλο, θυμάρι, δεντρολίβανο, κουκουνάρια,κόκκοι μπαχαριού, κανέλα σε […]

Χριστουγεννιάτικο κέικ

Κανέλα, τζίντζερ, μοσχοκάρυδο- σε σκόνη -σταφίδες, αποξηραμένα δαμάσκηνα και το Χριστουγεννιάτικο κέικ θα γεμίσει το σπίτι σας γλυκιές μυρωδιές! Οι σταφίδες και δαμάσκηνα ταιριάζουν απαράμιλλα με τα γλυκά μπαχαρικά της κανέλας, του τζίντζερ και του μοσχοκάρυδου. Το Bahari shop επενδύει […]

Βότανα τα θαυματουργά: Φασκόμηλο

Φασκόμηλο Ένα βότανο με πολλά ” προσόντα ” στην κουζίνα σας και στο φαρμακείο σας! Γνωστό στην αρχαιότητα σαν τονωτικό του μυαλού και του σώματος, ιερό για τους Λατίνους, θαυματουργό για τους Άραβες – «πώς μπορεί να πεθάνει ένας άνθρωπος […]